BOOOSTER Thymian Würz-Öl 250ml Griechisches, natives Olivenöl aus Kreta

BOOOSTER Thymian

Natives Olivenöl extra aus Griechenland – verfeinert mit Thymian

Natives Olivenöl extra von der Insel Kreta mit dem intensiven Aroma des Thymians

Würzig, frisch und mit einem leichten Aroma von Kiefernnadeln – so lässt sich der geschmackliche Charakter des Thymians am besten beschreiben. Nicht nur in der mediterranen Küche gehört er zu den beliebtesten Kräutern, da er sehr vielfältig einsetzbar ist und sowohl deftige als auch mild-fruchtige Speisen perfekt abrundet. Das intensive Aroma ist für viele traditionelle Gerichte essenziell.

Konserviert in unserem nativen Olivenöl extra aus Kreta, ist die aromatische Kraft des Thymians mit unserem BOOOSTER Thymian für dich immer sofort einsetzbar.

Nur beste, natürliche Zutaten

Fruchtig-pfeffrige Noten zeichnen unser durch Kaltpressung gewonnenes natives Olivenöl extra aus Griechenland aus. Die Oliven reifen auf der Insel Kreta, wo sie anschließend zu diesem erstklassigen Olivenöl weiterverarbeitet werden.

Wie für all unsere Würzöle wird das Olivenöl anschließend bei uns in Deutschland aromatisiert. Hierzu dienen unserem BOOOSTER Thymian natürliches Thymianextrakt sowie schonend getrockneter Thymian.

Inspirationen für deine Küche

BOOOSTER Thymian ist dein Universalhelfer für das Würzen mediterraner Gerichte. Da die Aromen des Thymians, anders als die vieler anderer Kräuter, auch bei hoher Hitze oder langen Garzeiten kaum an Kraft verlieren, kannst du es zum Beispiel für Schmorgerichte wie Coq au Vin oder Ossobuco alla milanese verwenden.

Auch in einer Marinade für Grillfleisch und -gemüse ist es hervorragend einsetzbar. Der Geschmack harmoniert bestens mit allen roten Fleischsorten, ob Lamm, Rind, Schwein oder Wild. Gedämpfter, gegrillter oder gebratener Fisch lässt sich ebenfalls köstlich mit dem charakterstarken Aroma kombinieren.

Auch in Suppen, wie einer französischen Zwiebelsuppe oder einer Minestrone, in einem Ratatouille und in nahezu allen Pilzgerichten ist BOOOSTER Thymian perfekt aufgehoben.

In Dips und Dressings, pur mit etwas Meersalz zu Ciabatta oder auf Bruschetta, zu Ziegenkäse und sogar in einem frischen Erdbeersalat ist das Öl eine Gaumenfreude. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Anwendung

Das Würzöl in beliebiger Menge in kalten und warmen Speisen verwenden. Zum Anbraten unter dem Rauchpunkt von ca. 180 °C einsetzen, um die Bildung von Stoffen (u. a. Acrolein) zu vermeiden und das volle Aroma zu erhalten.

Aufbewahrung

BOOOSTER Thymian sollte kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um Oxidation zu vermeiden. So bleiben die intensiven Aromen unverfälscht und langfristig erhalten.