BOOOSTER Trüffel Würz-Öl 250ml Natives Olivenöl Extra aus Italien

BOOOSTER Trüffel

Natives Olivenöl extra aus Italien – verfeinert mit Trüffel

Der exquisite Geschmack echten Trüffels im besten italienischen Olivenöl

BOOOSTER Trüffel ist der Inbegriff edlen Geschmacks. Der unterirdisch wachsende Edelpilz besitzt intensiv nussig-würzige Noten mit einer buttrigen Komponente. Er versprüht außerdem ein leicht schokoladiges und erdiges Aroma und trägt einen hohen Anteil an Glutaminsäure in sich, was deinen Gerichten eine feine Tiefe verleiht und vielfältige Nuancen auf natürliche Weise verstärkt.

Von dem nativen Olivenöl extra aus Italien als Basis wird das leicht flüchtige Aroma des wertvollen Trüffels perfekt eingefangen und ist so in deiner Küche immer greifbar. BOOOSTER Trüffel ist ein Würzöl, das dem Gaumen schmeichelt und aus dir mit wenigen Tropfen einen Spitzenkoch macht.

Nur beste, natürliche Zutaten

Dem feinen Trüffel haben wir mit unserem nativen Olivenöl extra aus Italien einen harmonischen Begleiter mit höchster Qualität geschenkt. Das milde Olivenöl mit leicht fruchtiger Note und geringer Bitterkeit und Säure wurde in Italien aus besten Oliven direkt nach der Ernte kaltgepresst.

Anschließend wurde dieses hochwertige Olivenöl bei uns in Deutschland mit echtem Trüffel natürlich aromatisiert.

Inspirationen für deine Küche

Das feine Aroma des Trüffels braucht ebenso feine Begleiter, deren Aromen den Geschmack des Edelpilzes nicht überlagern. Gedämpfter oder in Butter angebratener Kabeljau oder Seeteufel und auch Jakobsmuscheln harmonieren hervorragend mit BOOOSTER Trüffel.

Auch ein frisches Lachs- oder Rindercarpaccio mit ein paar Tropfen des Öls ist eine Köstlichkeit. Wenn du den Geschmack schon am Morgen genießen möchtest, wird auch ein Rührei auf hellem Brot durch das feine Aroma des Öls wunderbar bereichert.

Einfache Gerichte sind die besten Mitspieler des Trüffels. Tagliatelle in gebräunter Butter mit etwas Parmesan oder selbstgemachte Pommes Frites werden mit etwas BOOOSTER Trüffel als Finish zur Delikatesse.

Auch eingebunden in ein feines Kartoffelpüree oder in ein Risotto mit grünem Spargel bringt das Würzöl seinen exklusiven Geschmack hervorragend ein. Nicht zuletzt kannst du es auch als exquisiten Begleiter deiner Gerichte einsetzen, zum Beispiel in einer selbstgemachten Trüffelmayonnaise oder in einer cremigen Trüffelbutter.

Anwendung

Das Würzöl in beliebiger Menge in oder auf kalten und warmen Speisen verwenden. Zum Anbraten oder Andünsten nicht geeignet, da die Aromen des Trüffels bei starker Hitze schnell verfliegen können.

Aufbewahrung

BOOOSTER Trüffel sollte kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden, um Oxidation zu vermeiden. So bleiben die feinen Aromen langfristig erhalten.